La tecnología de Himarcan no solo mejora la calidad y seguridad alimentaria de las frutas y hortalizas, sino que también fortalece la competitividad de los agricultores
La producción de hortalizas y frutas en invernadero se enfrenta constantemente a diversos retos como garantizar la producción de alimentos “sanos, seguros y nutritivos”, respetando el medioambiente y dando rentabilidad al agricultor. En esta entrevista el responsable de Himarcan, Alberto Lázaro Navarro, nos explica cómo desde su empresa proporcionan al agricultor una visión detallada y precisa del entorno de cultivo mediante sensores inteligentes
Hortoinfo.- 18/04/2024
En España en general y en Andalucía en concreto, hemos entrado este año en una situación de alerta en cuanto a los recursos hídricos, que han venido a paliar en parte las últimas lluvias. La ausencia de nieves en las estribaciones de Sierra Nevada y la Sierra de Gádor también puede disminuir el caudal de los acuíferos subterráneos que abastecen de agua a los invernaderos de la comarca del Poniente almeriense. ¿En qué medida pueden los sistemas de Himarcan mejorar el uso y consumo de agua en los invernaderos de Almería o cualquier otro lugar?
La situación de alerta en cuanto a los recursos hídricos es preocupante, especialmente para regiones como Andalucía, donde el agua es un recurso vital para la agricultura. En Himarcan, estamos comprometidos en abordar este desafío mediante el desarrollo e implementación de sistemas que mejoren significativamente el uso y consumo de agua en los invernaderos, no solo en Almería, sino en cualquier lugar donde se enfrenten problemas similares.
Nuestros sistemas de riego inteligente están diseñados para optimizar el uso del agua al proporcionar una irrigación precisa y eficiente, adaptada a las necesidades específicas de cada cultivo y las condiciones del entorno. Utilizamos tecnologías avanzadas, como sensores de humedad del suelo y controladores automatizados, que permiten una gestión precisa del riego, minimizando el desperdicio y maximizando la eficiencia hídrica.
Además, ofrecemos soluciones integrales que incluyen la captación y reutilización del agua de lluvia, así como la implementación de prácticas de gestión hídrica sostenible, que ayudan a conservar los recursos hídricos y a mitigar los efectos de la escasez.
En los invernaderos actuales y los que se modernicen o construyan es muy importante cada gota de agua que se aporta a los cultivos, pero no solamente es esencial el ahorro de agua sino también su uso eficiente. ¿En qué medida pueden mejorar las producciones al aplicar los sistemas de Himarcan?
En los invernaderos actuales, donde cada gota de agua cuenta, la eficiencia en su uso es fundamental para maximizar las producciones. Los sistemas de Himarcan pueden marcar una gran diferencia en este sentido. Al implementar nuestras tecnologías de riego inteligente y gestión hídrica avanzada, los agricultores pueden mejorar significativamente tanto la cantidad como la calidad de sus cultivos.
Nuestros sistemas de riego inteligente utilizan sensores y algoritmos para administrar el agua de manera precisa y eficiente, adaptándose a las necesidades específicas de cada cultivo y las condiciones ambientales en tiempo real. Esto no solo reduce el desperdicio de agua, sino que también garantiza que las plantas reciban la cantidad adecuada de agua en el momento justo, lo que favorece un crecimiento saludable y óptimo.
Además, al mejorar la gestión del agua nuestros sistemas ayudan a optimizar la absorción de nutrientes por parte de las plantas, lo que se traduce en cosechas de mejor calidad y mayor rendimiento. Asimismo, al reducir la dependencia de los recursos hídricos limitados, los agricultores pueden enfrentar mejor los desafíos de la escasez de agua y aumentar la sostenibilidad de sus operaciones a largo plazo.
Los 8.000 millones de personas que habitan el mundo, especialmente los 750 millones de habitantes europeos, necesitan de una agricultura que les proporcione alimentos pero que a la vez sea sostenible para seguir cumpliendo con su misión en el futuro. ¿Trabajan en Himarcan con estas premisas?
Absolutamente, en Himarcan trabajamos con un firme compromiso hacia la sostenibilidad y la seguridad alimentaria. Reconocemos la creciente demanda de alimentos en un mundo cada vez más poblado y la necesidad imperiosa de producir de manera sostenible para preservar nuestros recursos naturales y el medio ambiente.
Nuestra empresa se esfuerza por desarrollar y ofrecer soluciones innovadoras que promuevan la sostenibilidad en la agricultura. Desde tecnologías avanzadas de riego y gestión hídrica hasta prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente, estamos comprometidos en minimizar el impacto ambiental de nuestras operaciones y maximizar la eficiencia en el uso de recursos.
Además, trabajamos en estrecha colaboración con agricultores y socios para promover prácticas agrícolas sostenibles y ofrecer productos que cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Nos esforzamos por ser parte de la solución, contribuyendo así a garantizar la disponibilidad de alimentos seguros y nutritivos para las generaciones presentes y futuras.
Si algo caracteriza al agricultor que desarrolla su actividad en los invernaderos es su capacidad para adaptarse a los nuevos tiempos. ¿Qué importancia tiene en un invernadero la medición de parámetros y la toma de datos y qué aportan los sistemas de Himarcan para mejorar la información al productor?
La medición de parámetros y la toma de datos son esenciales en la gestión eficiente de un invernadero. Proporciona información valiosa sobre el entorno de cultivo, el estado de las plantas y el uso de recursos, permitiendo al agricultor tomar decisiones informadas para optimizar la producción.
Los sistemas de Himarcan aportan una mejora significativa en la información al productor al ofrecer tecnologías avanzadas de monitoreo y gestión. Nuestros sensores inteligentes recopilan datos en tiempo real sobre factores como la temperatura, la humedad, la radiación y la calidad del suelo, proporcionando una visión detallada y precisa del entorno de cultivo.
Además, nuestra plataforma de análisis de datos procesa esta información de manera inteligente, generando informes y recomendaciones personalizadas para el agricultor. Esto permite una gestión proactiva y eficiente de los recursos, optimizando el uso de agua, fertilizantes y energía, y maximizando la productividad y la calidad de los cultivos.
La competencia con las producciones de otros orígenes plantea la necesidad de ofrecer un producto al consumidor con el marchamo de calidad en cuanto a las propiedades del fruto y la seguridad alimentaria. ¿Contribuye la tecnología empleada por Himarcan en el logro de esos objetivos?
Por supuesto que sí, la tecnología de Himarcan desempeña un papel fundamental en el logro de objetivos de calidad y seguridad alimentaria en la producción de frutas y hortalizas. Nuestra tecnología avanzada, como los sistemas de riego inteligente y la gestión climática automatizada, asegura un entorno óptimo para el crecimiento de los cultivos, lo que se traduce en frutos de alta calidad con características superiores.
Mediante el monitoreo continuo de las condiciones del cultivo, podemos prevenir enfermedades y plagas, lo que garantiza la seguridad alimentaria al reducir la necesidad de pesticidas y productos químicos.
Por último, la tecnología de Himarcan no solo mejora la calidad y seguridad de los productos, sino que también fortalece la competitividad de los agricultores al proporcionar un producto distintivo que cumple con los estándares más exigentes del mercado.
Uno de los principios de la agricultura de invernadero es aportar a la planta todo lo que necesita para conseguir el mejor producto sin que ella tenga que “perder el tiempo” buscando los nutrientes en los suelos. ¿Hasta qué punto se ha avanzado en fertirrigación?
La fertirrigación ha experimentado avances significativos en la agricultura de invernadero, permitiendo una administración precisa y eficiente de los nutrientes directamente a las raíces de las plantas. Este enfoque revolucionario optimiza el uso de fertilizantes al proporcionar a las plantas los nutrientes necesarios en el momento exacto y en las cantidades adecuadas, lo que maximiza la absorción y minimiza el desperdicio.
Gracias a tecnologías innovadoras, como sistemas de riego por goteo y controladores automatizados, los agricultores pueden personalizar las mezclas de nutrientes según las necesidades específicas de cada cultivo y etapa de crecimiento. Además, la fertirrigación permite una distribución homogénea de los nutrientes en todo el sustrato, garantizando que cada planta reciba una nutrición equilibrada para un desarrollo óptimo.
La fertirrigación no solo mejora la calidad y el rendimiento de los cultivos, sino que también reduce la contaminación del suelo y del agua al minimizar la lixiviación de nutrientes. Esto se traduce en una agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
El efecto “Albedo” está haciendo que la gran extensión de invernaderos de la comarca del Poniente almeriense esté contribuyendo a mejorar el clima reduciendo la temperatura, en sentido contrario de lo que está ocurriendo en el mundo en general. Pero, además de contribuir al medio ambiente, en el invernadero es muy importante que la planta tenga el clima óptimo para producir más y mejor. ¿Qué puede aportar su compañía en ese sentido?
Es fascinante cómo el efecto “Albedo” en la comarca del Poniente almeriense está demostrando ser una contribución positiva al clima local. Reconociendo la importancia crucial de crear un clima óptimo para el crecimiento de las plantas en invernaderos, por lo que podemos aportar soluciones innovadoras que maximicen la producción y la calidad de los cultivos.
Himarcan está muy comprometida con ofrecer tecnologías avanzadas que controlen y optimicen el clima dentro de los invernaderos. Nuestros sistemas de gestión climática inteligente utilizan sensores para monitorear y ajustar factores como la temperatura, la humedad y la ventilación en tiempo real. Esto garantiza que las plantas reciban las condiciones ideales para su desarrollo, lo que se traduce en cosechas más abundantes y de mejor calidad.
Estamos constantemente innovando para desarrollar soluciones sostenibles que minimicen el impacto ambiental de la producción en invernaderos. Desde el uso de energías renovables hasta la implementación de prácticas de cultivo más eficientes, estamos comprometidos en ayudar a los agricultores a alcanzar sus objetivos de producción de manera responsable y respetuosa con el medio ambiente.
Tradicionalmente el agricultor ha querido mejorar su tierra para asegurar el futuro de sus hijos. ¿Cómo ve la producción hortofrutícola en invernadero en los tiempos venideros y qué lugar ve para Himarcan en ese futuro?
En el futuro, la producción hortofrutícola en invernadero seguirá desempeñando un papel crucial en la seguridad alimentaria y en la economía agrícola. Con el crecimiento de la población mundial y los desafíos ambientales, como el cambio climático y la escasez de recursos hídricos, la agricultura protegida se presenta como una solución cada vez más relevante para garantizar un suministro constante de alimentos frescos y de alta calidad.
En este contexto, se espera que la demanda de sistemas de riego y climatización eficientes y sostenibles en invernaderos siga en aumento. Los agricultores buscarán tecnologías innovadoras que les permitan maximizar la productividad y la rentabilidad de sus cultivos, al tiempo que minimizan su impacto ambiental y garantizan la salud del suelo y de las futuras generaciones.
En cuanto a nuestra empresa, veo un futuro prometedor y un papel destacado en este escenario en evolución. Con su enfoque en la excelencia técnica, la innovación y la responsabilidad ambiental, Himarcan está bien posicionada para seguir siendo referente en la instalación de sistemas de riego y climatización en invernaderos. La empresa puede continuar ofreciendo soluciones integrales y personalizadas que satisfagan las necesidades específicas de los agricultores, contribuyendo así a mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de la producción hortofrutícola en invernadero. Desde Himarcan desempeñamos un papel activo en la investigación y desarrollo de nuevas tecnologías agrícolas que impulsen aún más la productividad y la resiliencia del sector.
